簡単♡鯖の味噌煮♡
♡しゆまんま♡ @cook_40093042
フライパンですぐ出来る定番の味噌煮♡
ご飯がすすむー(๑❛ᴗ❛๑)♡
このレシピの生い立ち
鯖の塩焼きが食べれなくて味噌煮なら食べれる旦那さんに(-∀-`; )
簡単♡鯖の味噌煮♡
フライパンですぐ出来る定番の味噌煮♡
ご飯がすすむー(๑❛ᴗ❛๑)♡
このレシピの生い立ち
鯖の塩焼きが食べれなくて味噌煮なら食べれる旦那さんに(-∀-`; )
アプリでひらく作り方
- 1
三枚おろしにした鯖を半分にし切り込みを入れ、
塩を皮目に振っておく。
生姜はスライスする。 -
- 2
フライパンにAの調味料と生姜を入れ火をかけながら味噌を溶かす。
-
- 3
鯖の皮目を下にし、沸騰したお湯をまわしかける。
-
- 4
2のフライパンに皮目を上にした鯖を並べ入れる
-
- 5
フツフツしてきたら落し蓋をして弱めの中火で12分——。
-
- 6
落し蓋を取りトロッとなった煮汁をスプーンでかけながら少し煮詰めて出来上がり♡
-
- 7
いただきまぁす(っ˘ڡ˘ς)
-
- 8
※ayabou2828さんのレポ コメント無しで掲載してしまいました(;_;)レポありがとうございます♡ゴメンなさぃ～
- 9
※2015.9.13
｢さばの味噌煮｣で人気検索トップ10に入りました♡
ⓣⓗⓐⓝⓚⓢ♡
コツ・ポイント
最後まで鯖をひっくり返さないで下さい♬
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