アボガド サラダ

mirimushi
mirimushi @cook_40060152

新玉ねぎでモリモリ食べれるアボガド
このレシピの生い立ち
ふつうの玉ねぎだと辛さが残りとにかく細かいみじん切りにしないと、子供が食べてくれませんが、新玉ねぎなら多少大きめでもしんなりして、モリモリ食べてくれます。

アボガド サラダ

新玉ねぎでモリモリ食べれるアボガド
このレシピの生い立ち
ふつうの玉ねぎだと辛さが残りとにかく細かいみじん切りにしないと、子供が食べてくれませんが、新玉ねぎなら多少大きめでもしんなりして、モリモリ食べてくれます。

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材料

4人分
  1. アボガド 2個
  2. 新玉ねぎ 中4分の3~1個
  3. 小さじ2
  4. レモン汁(なければお酢) お好みで

作り方

  1. 1

    アボガドを半分に切る。

  2. 2

    真ん中の種を取り皮から取り出して、フォークなどでつぶす。

  3. 3

    レモン汁と塩で味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

アボガドは時間がたつと色が変色するので、酸味のあるレモン汁をかけるといいです。

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