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新玉ねぎとアボカドのサラダ
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新玉ねぎとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

新玉ねぎとアボカドのサラダ

くま~☆173
くま~☆173 @cook_40127937

シャキシャキの新玉ねぎとねっとりアボカドが絶妙に合います。
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドと、新玉ねぎを共にしょうゆで食べていたことから、一緒に食べても美味しいのでは?と和えてみました。

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新玉ねぎとアボカドのサラダ

くま~☆173
くま~☆173 @cook_40127937

シャキシャキの新玉ねぎとねっとりアボカドが絶妙に合います。
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大好きなアボカドと、新玉ねぎを共にしょうゆで食べていたことから、一緒に食べても美味しいのでは?と和えてみました。

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1/2玉
  • アボカド 1個
  • 鰹節 適量
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    縦半分に切り、芯を取り除いた玉ねぎを、横方向にスライスする。(繊維を断ち切る事で辛味を感じにくくなります。)

    • 新玉ねぎとアボカドのサラダ作り方1写真
  2. 2

    5分ほど水にさらす。

    • 新玉ねぎとアボカドのサラダ作り方2写真
  3. 3

    水気をしっかりととる。

    • 新玉ねぎとアボカドのサラダ作り方3写真
  4. 4

    アボカドは一口大に切る。

    • 新玉ねぎとアボカドのサラダ作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎとアボカドをしょうゆで和える。

    • 新玉ねぎとアボカドのサラダ作り方5写真
  6. 6

    最後に鰹節を振りかけ、完成です。

    • 新玉ねぎとアボカドのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

和える時にはアボカドを崩さないよう軽めに和える。

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くま~☆173
くま~☆173 @cook_40127937
2023/06/09 21:31に公開
手軽に美味しいものを!子供と妻の笑顔と自己満足のために!!食べたいものは作ってみる!
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド 新たまねぎ かつお節

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