基本的に、煮るだけです。酢がはいるのでさっぱり。だけど姫竹に味も染みて美味しい☆
このレシピの生い立ち
姫竹の水煮を消費したかったのと、手羽元と卵の煮物を食べたかったので、一緒にしてみました。