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簡単×男子料理:夏ズッキーニのチーズ焼き
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簡単×男子料理:夏ズッキーニのチーズ焼き-レシピのメイン写真

簡単×男子料理:夏ズッキーニのチーズ焼き

りょうちん@男子料理
りょうちん@男子料理 @cook_40192144

夏野菜ズッキーニに、ひき肉とマッシュルームをのせて、さらにチーズをのせてとろけさせました★
このレシピの生い立ち
ズッキーニを使って何か作れないか考えた時に、浮かんだレシピです。フライパン一つでできるので、おつまみにも良いかもしれません。

夏野菜ズッキーニに、ひき肉とマッシュルームをのせて、さらにチーズをのせてとろけさせました★
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簡単×男子料理:夏ズッキーニのチーズ焼き

りょうちん@男子料理
りょうちん@男子料理 @cook_40192144

夏野菜ズッキーニに、ひき肉とマッシュルームをのせて、さらにチーズをのせてとろけさせました★
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ズッキーニを使って何か作れないか考えた時に、浮かんだレシピです。フライパン一つでできるので、おつまみにも良いかもしれません。

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材料

2人分
  • ズッキーニ(1cm幅に輪切り) 1本
  • 豚ひき肉 100g
  • マッシュルーム(みじん切り) 4個
  • オリーブ油 適宜
  • ★塩、黒胡椒 適宜
  • チーズ
  • とろけるチーズ(手でちぎる) 2枚
  • パルミジャーノレッジャーノ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブ油をひき、豚ひき肉とマッシュルームを香りがたつまで炒め、★で味付けする。【①】

  2. 2

    ①を皿に移し、次にズッキーニを炒める。同様に★で味付けする。

  3. 3

    ズッキーニをフライパンに重ならないように並べる。①を全体にのせ、その上に2種類のチーズを散らす。

  4. 4

    ふたをして約2分蒸らして完成です。

コツ・ポイント

味付けがシンプルなので、チーズをこだわるとより美味しいと思います。

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りょうちん@男子料理
りょうちん@男子料理 @cook_40192144
2013/08/02 14:00に公開
私は、料理を作るのが好きな会社員です。料理が少しできるだけで、人が作る料理の工夫や努力に気づけます。また、料理はダンドリが重要で、生活や仕事の仕方にも生きてくると思います。ライフスタイルを「料理」から変えられるかも。そんな私のレシピ、数は少ないですが宜しければご覧くださいm(__)m
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このレシピのキーワード

ズッキーニ マッシュルーム 豚ひき肉 チーズ

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