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濃厚カルボナーラ
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濃厚カルボナーラ-レシピのメイン写真

濃厚カルボナーラ

mmmmitam
mmmmitam @cook_40164891

ベビーチーズ入りです。濃厚でチーズの『とろっ』がたまらない。ご褒美に作ってみて!
このレシピの生い立ち
唐突に食べたくなる、こってりしたカルボナーラ。市販のソースなんかより、めちゃくちゃ美味しい。ソースは手作りに限ります。

ベビーチーズ入りです。濃厚でチーズの『とろっ』がたまらない。ご褒美に作ってみて!
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唐突に食べたくなる、こってりしたカルボナーラ。市販のソースなんかより、めちゃくちゃ美味しい。ソースは手作りに限ります。

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mmmmitam
mmmmitam @cook_40164891

ベビーチーズ入りです。濃厚でチーズの『とろっ』がたまらない。ご褒美に作ってみて!
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唐突に食べたくなる、こってりしたカルボナーラ。市販のソースなんかより、めちゃくちゃ美味しい。ソースは手作りに限ります。

ベビーチーズ入りです。濃厚でチーズの『とろっ』がたまらない。ご褒美に作ってみて!
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材料

1人分
  • パスタ 80㌘
  • 〇生クリーム 100cc
  • 〇卵黄 1つ
  • 〇パルメザンチーズ 40㌘
  • 〇ベビーチーズ 1つ
  • ベーコン 2枚
  • ニンニク 1片
  • 黒胡椒
  • 旨味調味料
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作り方

  1. 1

    パスタを表記時間どおりゆでる。その間に〇を合わせておく。ベーコンは1cmに切る。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにする。ベーコンをカリカリに炒めたら、ニンニクを加え炒める。

  3. 3

    2にパスタを加え〇を加え一気に混ぜ、黒胡椒、旨味調味料で味を整え完成!

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mmmmitam
mmmmitam @cook_40164891
2010/12/16 15:24に公開
お菓子&パン作り、大好きです!
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 生クリーム にんにく 卵黄

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