すぐ食べたい☆ふわふわレアヨーグルト♪
てぃらっち @cook_40092217
ヨーグルトは、水切りありでも無しでもお好みで♪ふわふわ幸せ♪
このレシピの生い立ち
作ろうと思って…でも『すぐ食べたいo(*>д<)o』と思ってしまったので(^_^;)
すぐ食べたい☆ふわふわレアヨーグルト♪
ヨーグルトは、水切りありでも無しでもお好みで♪ふわふわ幸せ♪
このレシピの生い立ち
作ろうと思って…でも『すぐ食べたいo(*>д<)o』と思ってしまったので(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ﾎﾞｳﾙに卵白と塩ひとつまみ、ｸﾞﾗﾆｭ-糖少々を入れ軽く泡立てる。
- 2
残りのｸﾞﾗﾆｭ-糖を2回に分けて加え、その都度しっかり泡立てる。目安は、逆さにしても落ちないぐらいまで♪
- 3
最後の30秒〜1分ぐらいは、ﾐｷｻｰを低速にして、泡を整えるようにｷﾒ細かいﾒﾚﾝｹﾞにする。
- 4
別のﾎﾞｳﾙにﾖｰｸﾞﾙﾄとﾚﾓﾝ汁、ﾒﾚﾝｹﾞの1/3量を入れてよく混ぜる。
- 5
ｺﾞﾑﾍﾞﾗに持ちかえて、残りのﾒﾚﾝｹﾞを加え、泡を潰さないように混ぜ合わせる。
- 6
好みの器に入れて出来上がり♪時間があったら、冷やして下さいな♪
- 7
※今回は、微量の食用色素を水で溶き、生地と混ぜたものをﾃﾞｺに使いました。
コツ・ポイント
※お好きなフルーツを混ぜていただいても美味しいです♪(今回は缶詰めの桃と合わせました)
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