ベーコン・レタス・トマトのBLTスープ
Dr仁平 @zinpei
朝ごはんにぴったりのお手軽スープです。シャキッとしたレタスの食感を楽しみます。
このレシピの生い立ち
ささっと作れる朝食向けのスープを作ってみました。
ベーコン・レタス・トマトのBLTスープ
朝ごはんにぴったりのお手軽スープです。シャキッとしたレタスの食感を楽しみます。
このレシピの生い立ち
ささっと作れる朝食向けのスープを作ってみました。
作り方
- 1
ベーコンは2cm巾に切り、玉ネギは縦に3mmくらいに切ります。レタスはざく切り。
- 2
鍋に湯を沸かしたところで、ミニトマトを湯むき。コンソメ、香辛料で味付け、玉ネギとベーコンを煮ます。
- 3
玉ネギに火が通ったら、ミニトマト、レタスを入れ、一煮立ちしたら出来上がり。
コツ・ポイント
レタスは温める程度。シャキシャキの食感を楽しんでください。
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