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レンコン大根もちもち
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レンコン大根もちもち-レシピのメイン写真

レンコン大根もちもち

都風流
都風流 @cook_40191577

レンコンの水気加減が 微妙なので 
多いと固まらないし、少ないとパサパサしてしまいます。

このレシピの生い立ち
以前に美肌効果があると本に載っていたので
作って見ました。
細かいレシピはなかったので
思考錯誤してます。
大根も焼くとモチモチするので
入れて見ました。

レンコンの水気加減が 微妙なので 
多いと固まらないし、少ないとパサパサしてしまいます。

このレシピの生い立ち
以前に美肌効果があると本に載っていたので
作って見ました。
細かいレシピはなかったので
思考錯誤してます。
大根も焼くとモチモチするので
入れて見ました。

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レンコン大根もちもち

都風流
都風流 @cook_40191577

レンコンの水気加減が 微妙なので 
多いと固まらないし、少ないとパサパサしてしまいます。

このレシピの生い立ち
以前に美肌効果があると本に載っていたので
作って見ました。
細かいレシピはなかったので
思考錯誤してます。
大根も焼くとモチモチするので
入れて見ました。

レンコンの水気加減が 微妙なので 
多いと固まらないし、少ないとパサパサしてしまいます。

このレシピの生い立ち
以前に美肌効果があると本に載っていたので
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細かいレシピはなかったので
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大根も焼くとモチモチするので
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材料

  • レンコン 350グラム
  • 大根 50グラム
  • 片栗粉 大匙1
  • 塩 少々
  • タレ 酢醤油またはお好みの物
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいてすりおろします
    残りは細かく刻みます

  2. 2

    大根も細かく切ります

  3. 3

    レンコンの水気を軽く絞り、刻んだレンコンと大根を混ぜておきます。

  4. 4

    片栗粉を入れて混ぜます。

  5. 5

    フライパンに油をしき団子状にして焼きます。裏面が焦げたら返してじっくり弱火で焼きます。

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都風流
都風流 @cook_40191577
2010/12/18 05:41に公開
こんにちわ子供たちが小さい時はどうやって野菜を食べさせるか考えてましたが、今は どうやって自分が野菜をとるか???とっても簡単で 早い、ヘルシーそして美味しいものを作りましょう!!(^O^)/
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このレシピのキーワード

大根もち お餅 大根 片栗粉 れんこん

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