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お弁当やサンドイッチに♪ミニハンバーグ
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お弁当やサンドイッチに♪ミニハンバーグ-レシピのメイン写真

お弁当やサンドイッチに♪ミニハンバーグ

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

お弁当やサンドイッチなどに活躍できる、保存にも便利な小さめのハンバーグです♪基本の材料のみ使用なのでアレンジもしやすい♪
このレシピの生い立ち
とってもシンプルなハンバーグです!

お弁当やサンドイッチなどに活躍できる、保存にも便利な小さめのハンバーグです♪基本の材料のみ使用なのでアレンジもしやすい♪
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お弁当やサンドイッチに♪ミニハンバーグ

Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321

お弁当やサンドイッチなどに活躍できる、保存にも便利な小さめのハンバーグです♪基本の材料のみ使用なのでアレンジもしやすい♪
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材料

6個分
  • 牛豚合ひき肉 160g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ★パン粉 大さじ3
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★卵 2分の1個
  • ★塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、油を少々敷いたフライパンで、しんなりするまで弱火で炒める。

    • お弁当やサンドイッチに♪ミニハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ボールにひき肉と①、★の材料を全ていれ、全体がしっかりまざるように手でこねる。

    • お弁当やサンドイッチに♪ミニハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ②を6等分にし、平たい丸に形成し、火が通りやすいように中央を少しくぼませる。

    • お弁当やサンドイッチに♪ミニハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    油を少々敷いたフライパンで③を弱火~中火で焦げ目がつくまで焼けば完成♪

    • お弁当やサンドイッチに♪ミニハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みのソースたトッピングで召し上がってください♪

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Mrs♡Missy
Mrs♡Missy @cook_40038321
2009/07/05 14:06に公開
アメリカ東部で、アメリカ人の夫と娘と平和に暮らしています。今はアメリカでパーソナルシェフをしつつ、Low Carbs(低炭水化物)料理と研究を楽しんでいます。家族とクライアントにおいしいお料理で健康維持してもらえるよう日々精進していきたいです♪引っ越しのバタバタが落ち着いたと思ったら、アメリカは一足早く夏休み…子供の対応に追われ、またまたなかなか更新できません(泣)マイペースに頑張ります♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ サンドイッチ 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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