牡蠣とあさりのクリーム鍋
ホワイトソースに牡蠣とあさりのダシがとっても合うんです。
鍋の〆はリゾットに♬
このレシピの生い立ち
アレンジ鍋を作りたくて。
作り方
- 1
ホワイトソースの素を800cc作ります。
今回は粉末タイプで作りました（お湯滝） -
- 2
牡蠣は塩水で軽く混ぜる様に洗っておきます。
-
- 3
お鍋にお水1L鶏がらスープの素を沸かし野菜、きのこ類を入れ沸騰したら火を止める。
-
- 4
ホワイトソースを入れ混ぜ合わせ、牡蠣とあさりを入れ一煮立ちさせたら完成(^.^)
-
- 5
食べ終わったお鍋にごはんを入れパルメザンチーズをたっぷり振りかけて美味しい〆を召し上がれ♬
コツ・ポイント
ホワイトソースは野菜が一煮立ちした時に入れた方が見た目が綺麗なので後入れにしました。
最初に作ってもいいと思いますよ♬
似たレシピ
-
-
-
-
牡蠣豆乳クリーム鍋〆はカルボナーラうどん 牡蠣豆乳クリーム鍋〆はカルボナーラうどん
牡蠣と白菜のうまみたっぷりの鍋です。シチュールーを使って簡単に美味しく。〆はテーブルマークの冷凍うどんでカルボナーラ！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18828097
