スープにとろみをつけてから、卵を流すとお店で食べるようなふわっふわっの卵スープになります。
お酢を入れることによって、さっぱりするので食欲の落ちる夏でもおいしく食べられます。お酢が苦手なお子さんでも、これなら大丈夫ですよ。