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大根と薄揚げの煮物
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大根と薄揚げの煮物-レシピのメイン写真

大根と薄揚げの煮物

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

ほっこり懐かしい味の煮物です。
このレシピの生い立ち
簡単にできる煮物を作りたくて考えました。

ほっこり懐かしい味の煮物です。
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大根と薄揚げの煮物

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

ほっこり懐かしい味の煮物です。
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材料

2人分
  • 大根 半分
  • うすあげ 1枚
  • 水 かぶるくらい
  • だし醤油 大さじ2~4
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作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切りにする。
    うすあげは熱湯をかけて油抜きし、縦に半分に切ってから細切りにする。

  2. 2

    鍋に1と水を入れて火にかけ、だし醤油を加えて大根が柔らかくなるまで10~15分煮る。

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ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071
2009/06/29 11:16に公開
料理が大好きな新米ママです☆ここでみなさんのお料理を参考にさせて頂けたらと思います♪2005年8月生まれの娘がいます♪
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このレシピのキーワード

煮物 大根 うすあげ

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