鶏肉は縦三分割にして、一口大に切る
野菜はそれぞれ1㎝程度のサイの目切りにする。野菜の大きさは好みで変えてください！

分量外のオリーブオイルを圧力鍋に入れ熱し、鶏肉、にんじん、じゃがいも、タマネギ、キャベツの順で鍋にいれ、軽く炒める

塩、さとうを入れ、水、ウェイパー（なければ中華スープの素で）、トマト水煮をくずして入れる。

圧力鍋の蓋の設定を低圧（一目盛）にして、蓋をして強火で熱する。目盛が1つ出た所で弱火にして、4分加圧

加圧後火を止め、放置ののち、圧が抜けたらふたを開け味見をして、黒こしょう、もし味が薄ければケチャップ等で整えて出来上がり