簡単に★★韓国風オムレット★★
見習いみーこ @cook_40106055
韓国風と言うものの、ただの「豚キムたまご包み」です。でも、このマヨレモンソースとチーズと・・・やみつきに♪ならないかな？
このレシピの生い立ち
昔よく食べに行ったお好み焼き屋さんであったメニュー(*´∇｀)確かこんなような感じだった気が！だろうレシピです(^m^;)
簡単に★★韓国風オムレット★★
韓国風と言うものの、ただの「豚キムたまご包み」です。でも、このマヨレモンソースとチーズと・・・やみつきに♪ならないかな？
このレシピの生い立ち
昔よく食べに行ったお好み焼き屋さんであったメニュー(*´∇｀)確かこんなような感じだった気が！だろうレシピです(^m^;)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は小間切れでも、ミンチでも何でもOK！小間の場合は適当にざく切りにしておく！量は本当に適当好きなだけ☆
- 2
キムチも好きなだけ、適当にザク切り。豚肉と混ぜ混ぜして、ごま油があれば、大さじ1くらいのごま油でフライパンで炒める。
- 3
炒めた豚キムは取り出して横へ。溶き卵をフライパンへ、そしたらすぐにでも、そのまま、ど真ん中へ、チーズのせちゃいましょう♪
- 4
そのチーズの上へ、一列になるように、豚キムを入れます！
-
- 5
卵を畳み込むようにして包み完成。お皿へひっくり返して乗せましょう♪
-
- 6
マヨネーズとレモン汁を混ぜ混ぜ。これも適当。好みで加減してください。これを【5】にかけて出来上がり。
- 7
辛目が好きな方はｷﾑﾁの素や、豆板醤を炒める時に一緒に混ぜ混ぜ★
コツ・ポイント
卵をフライパンに入れたら、半熟のうちにささっと、作っていきましょう。ピリ辛と半熟卵がおいしいんです。チーズはちぎってちらしても、お好きな形で！【4】の写真チーズ忘れました。すみません。マヨネーズとレモン汁ソースおいしいですよ♪
つくれぽ
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