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簡単薬味☆おろシソ
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簡単薬味☆おろシソ-レシピのメイン写真

簡単薬味☆おろシソ

なこ0066
なこ0066 @cook_40199192

ありそうでなさそうな…レシピとも呼べないような?
このレシピの生い立ち
わが家のダンナ君は、大根おろしも青じそも大好き。よく薬味として登場するのですが、別々におろして刻んで…とやっていましたが、一緒にやったら早い?と思って。
色どりもキレイだし、ポン酢と相性バッチリです♡

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色どりもキレイだし、ポン酢と相性バッチリです♡

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簡単薬味☆おろシソ

なこ0066
なこ0066 @cook_40199192

ありそうでなさそうな…レシピとも呼べないような?
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わが家のダンナ君は、大根おろしも青じそも大好き。よく薬味として登場するのですが、別々におろして刻んで…とやっていましたが、一緒にやったら早い?と思って。
色どりもキレイだし、ポン酢と相性バッチリです♡

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わが家のダンナ君は、大根おろしも青じそも大好き。よく薬味として登場するのですが、別々におろして刻んで…とやっていましたが、一緒にやったら早い?と思って。
色どりもキレイだし、ポン酢と相性バッチリです♡

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材料

2〜3人分
  • 青じそ 2~3枚
  • 大根 5cm程度
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作り方

  1. 1

    大根を4等分に輪切りにする。青じそは洗って水気を切る。

    • 簡単薬味☆おろシソ作り方1写真
  2. 2

    大根で青じそをサンドし、ハンバーガーのような姿のモノを持ったら…

    • 簡単薬味☆おろシソ作り方2写真
  3. 3

    そのままおろす!

    • 簡単薬味☆おろシソ作り方3写真
  4. 4

    あとはお好みの用途にお使い下さい☆
    わが家ではトンカツや焼き魚、ハンバーグにぶっかけうどんなど大活躍してます(^^)

    • 簡単薬味☆おろシソ作り方4写真

コツ・ポイント

大根がばらけないように、しっかり握ること…かな?
分量も、作りやすい量を載せましたが、お好きなだけどうぞ♡

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なこ0066
なこ0066 @cook_40199192
2012/05/03 05:18に公開

このレシピのキーワード

大根 大葉

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