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ホタテとサーモンのカルパッチョ
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ホタテとサーモンのカルパッチョ-レシピのメイン写真

ホタテとサーモンのカルパッチョ

walunt
walunt @cook_40037926

簡単で見た目もキレイな一品です!
誕生日や何かのおもてなしにぴったりです!!
このレシピの生い立ち
みんなが集まる時によく作る1品です!
あと家族の誕生日など!!
簡単でおいしくて見た目もきれいなので
大好評です★

簡単で見た目もキレイな一品です!
誕生日や何かのおもてなしにぴったりです!!
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みんなが集まる時によく作る1品です!
あと家族の誕生日など!!
簡単でおいしくて見た目もきれいなので
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ホタテとサーモンのカルパッチョ

walunt
walunt @cook_40037926

簡単で見た目もキレイな一品です!
誕生日や何かのおもてなしにぴったりです!!
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あと家族の誕生日など!!
簡単でおいしくて見た目もきれいなので
大好評です★

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誕生日や何かのおもてなしにぴったりです!!
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材料

4人分
  • ホタテ（刺し身用） 6個
  • サーモンブロック（刺し身用） 80ｇ
  • ベビーリーフ 適量
  • 粗びき黒コショウ 適量
  • 塩 適量
  • 赤パプリカ<みじん切りにしたもの> 1/2個
  • オリーブ油 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ホタテ1個を3枚にスライスする。サーモンは薄く切る。

  2. 2

    皿にホタテとサーモンを交互に並べ、中央にベビーリーフを盛る。（サーモンが余ったら真ん中に飾っても良い）

  3. 3

    塩・黒コショウを全体にふり、パプリカをちらす。しょうゆを数滴ずつたらし、オリーブ油を回しかければ出来上がり!

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walunt
walunt @cook_40037926
2010/12/29 08:06に公開
お菓子☆料理作りがだーいすきな高校生です!!食べるのもだいすきです♪←笑 UVERwoldも愛してますっっ★ よろしくおねがい しまーす（＾＾）
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 帆立貝 サーモン 刺身

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