ホタテとサーモンのカルパッチョ

walunt
walunt @cook_40037926

簡単で見た目もキレイな一品です!
誕生日や何かのおもてなしにぴったりです!!
このレシピの生い立ち
みんなが集まる時によく作る1品です!
あと家族の誕生日など!!
簡単でおいしくて見た目もきれいなので
大好評です★

ホタテとサーモンのカルパッチョ

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簡単でおいしくて見た目もきれいなので
大好評です★

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材料

4人分
  1. ホタテ刺し身用) 6個
  2. サーモンブロック刺し身用) 80g
  3. ベビーリーフ 適量
  4. 粗びき黒コショウ 適量
  5. 適量
  6. パプリカ<みじん切りにしたもの> 1/2個
  7. オリーブ 大さじ1
  8. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ホタテ1個を3枚にスライスする。サーモンは薄く切る。

  2. 2

    皿にホタテとサーモンを交互に並べ、中央にベビーリーフを盛る。(サーモンが余ったら真ん中に飾っても良い)

  3. 3

    塩・黒コショウを全体にふり、パプリカをちらす。しょうゆを数滴ずつたらし、オリーブ油を回しかければ出来上がり!

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お菓子☆料理作りがだーいすきな高校生です!!食べるのもだいすきです♪←笑 UVERwoldも愛してますっっ★ よろしくおねがい しまーす(^^)
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