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いんげんとさつま揚げの煮物
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いんげんとさつま揚げの煮物-レシピのメイン写真

いんげんとさつま揚げの煮物

鈴子san
鈴子san @cook_40192170

安いさつま揚げをいんげんと煮物で♪
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鈴子san
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材料

四人分
  • いんげん 1袋
  • さつま揚げ 5〜6枚
  • にんじん 1本
  • 酒 オタマ1
  • だし汁 500cc
  • 醤油 オタマ2
  • 砂糖 オタマ2
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作り方

  1. 1

    材料を切る。人参も食べやすい大きさに

    • いんげんとさつま揚げの煮物作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱する

    • いんげんとさつま揚げの煮物作り方2写真
  3. 3

    材料を炒める

    • いんげんとさつま揚げの煮物作り方3写真
  4. 4

    あとは調味料を入れ10分ほど焦げない程度に強火で煮たら蓋をして置く。放置するとしみるので食べる前にもう一度火を入れる

    • いんげんとさつま揚げの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

一度フライパンで炒めるのが煮物の旨味が増すコツ

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鈴子san
鈴子san @cook_40192170
2013/08/16 04:21に公開

このレシピのキーワード

煮物 いんげん にんじん さつま揚げ 酒

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