カレー☆スプーン1杯の魔法☆カフェ飯☆
大井町子 @cook_40051828
これを入れるだけで、市販のルーがカフェ味に！是非やってみてほしい！なので今回はシンプルな具で。
このレシピの生い立ち
市販のカレールーは味のバランスが美味しいからいつもお世話になってます。でもおもてなしには、、。簡単に変身をとげる方法を使うとみんなビックリしてくれます！
カレー☆スプーン1杯の魔法☆カフェ飯☆
これを入れるだけで、市販のルーがカフェ味に！是非やってみてほしい！なので今回はシンプルな具で。
このレシピの生い立ち
市販のカレールーは味のバランスが美味しいからいつもお世話になってます。でもおもてなしには、、。簡単に変身をとげる方法を使うとみんなビックリしてくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは半分に切る。にんじんも大きめに切る。玉ねぎは極薄切り。いんげんは半分。
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- 2
極薄切り玉ねぎを鍋で炒める。焦がさないようにきをつける。キャラメル色になって全部がひとつになったらok!
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- 3
2に鶏肉、白ワインを加えて炒める。お肉の表面が焼けて白ワインがなくなるまで。
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- 4
野菜を加えて炒める。玉ねぎが野菜になじむまで。
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- 5
お水を入れて煮る。ローリエとシナモン、タイム、クミンを投入！
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- 6
具に火が通ったら、シナモンとローリエを取り出す。ルーを入れて溶かして出来上がり！！
-
- 7
☆オススメ雑貨☆
IKEAに売ってる便利商品！磁石でくっつくから場所をとらないし可愛い！ -
コツ・ポイント
シナモンとローリエはすぐに腐るものじゃないし、買っておけばいろんな料理が本格的になるので是非！！IKEAに便利な保存グッツを見つけて愛用中！手順の写真を見てください！オススメ！
つくれぽ
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