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ナスとズッキーニのはさみ焼き
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ナスとズッキーニのはさみ焼き-レシピのメイン写真

ナスとズッキーニのはさみ焼き

マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350

ナスとズッキーニの間に鶏ハムを挟んで縦に盛りつけてみました。
このレシピの生い立ち
ナスとズッキーニと鶏ハムの太さがたまたま同じようだったので思いつきで重ねてみました。

ナスとズッキーニの間に鶏ハムを挟んで縦に盛りつけてみました。
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ナスとズッキーニのはさみ焼き

マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350

ナスとズッキーニの間に鶏ハムを挟んで縦に盛りつけてみました。
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ナスとズッキーニと鶏ハムの太さがたまたま同じようだったので思いつきで重ねてみました。

ナスとズッキーニの間に鶏ハムを挟んで縦に盛りつけてみました。
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材料

  • ナス 1本
  • ズッキーニ 半本〜1本
  • 鶏ハムなど 適量
  • チーズ 適量
  • 塩胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • (飾りのトッピング)オリーブ、プチトマト、パセリなど 適量
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作り方

  1. 1

    ナス、ズッキーニ、鶏ハムは1cmの輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しナスとズッキーニをこんがりソテーし塩胡椒する。

  3. 3

    ナスとズッキーニの間に鶏ハムを挟み上にチーズとオリーブスライスをのせチーズがとけるまでトースターで焼き盛りつける

コツ・ポイント

ナスとズッキーニの大きさによってナスを上にしたり下にしたりして下さい。鶏ハムの間にもチーズを挟むと食べる時にずれづらいです。

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マミマミマー
マミマミマー @cook_40030350
2009/06/28 02:18に公開
自分の覚書にとはじめましたが色々なアイデアがたくさんあるので、つくれぽにハマっています^^美味しいお酒を飲む為に、いい酒の肴を日々さがしています^^
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このレシピのキーワード

なす 鶏肉 ズッキーニ ミニトマト ハム オリーブ チーズ

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