こま肉をボールにいてれ、●の材料とよくまぜあわせておく。☆の調味料も他の入れ物に入れて用意します。

お肉をカラッときつね色になるまで揚げる。お肉を揚げたら野菜も全部入れて素揚げしておく。

揚げたものを油きりして☆の材料をフライパンに入れ、暖まったら全てのお肉＆野菜を入れて炒める。

最後にとろみ用の片栗粉を３０ｃｃのお水で溶いてフライパンに入れ、とろみがついたら完成。