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簡単☆中華コーンスープ
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簡単☆中華コーンスープ-レシピのメイン写真

簡単☆中華コーンスープ

ゆきりんりんりんりん
ゆきりんりんりんりん @cook_40041336

母から教わったとろとろ中華コーンスープ★
たまごのとろとろとコーンの食感がおいしぃ-♥
このレシピの生い立ち
≪味の素KK丸鶏がらスープ≫のモニターが当たったので♪

母から教わったとろとろ中華コーンスープ★
たまごのとろとろとコーンの食感がおいしぃ-♥
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ゆきりんりんりんりん
ゆきりんりんりんりん @cook_40041336

母から教わったとろとろ中華コーンスープ★
たまごのとろとろとコーンの食感がおいしぃ-♥
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材料

６人分ぐらい
  • スイートコーン（もしくはクリームコーン） １缶（300ｇ）
  • 水 ７００ｍｌ（スイートコーンとあわせて）
  • 味の素KK丸鶏がらスープ 10グラム （＋小さじ1）
  • 塩・こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ１
  • 卵 ２個
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ★ｽｲｰﾄｺｰﾝver.★
    コーンと水をブレンダーかフードプロセッサーでクリーム状にする。

  2. 2

    鍋に①もしくはクリームコーンを入れ火にかける。グツグツしたら鶏がらスープを入れ、塩・こしょうで味を整える。

  3. 3

    片栗粉を水大さじ２で溶かし、②に入れすぐ混ぜる。

  4. 4

    溶き卵を③に入れほど良く混ぜる。（混ぜすぎないで!!）

  5. 5

    最後にごま油を少し入れて完成♪

  6. 6

    スープが残ったらご飯を入れて朝ごはんに食べても美味しいです★

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は様子を見て量を加減してください。
※ごま油は入れすぎると味が薄くなってしまうので注意してください！！

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ゆきりんりんりんりん
ゆきりんりんりんりん @cook_40041336
2009/06/07 13:53に公開
お菓子＆料理が大好きな高校生です♥ここのサイトでいろんなレシピを見て勉強していきたいです★
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このレシピのキーワード

コーンスープ コーン 片栗粉 卵 クリームコーン

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