黒豆煮 フグフグ @cook_40045839 豆を水戻しせずに洗ってから煮汁にそのまま入れる方法です。豆の皮が破れにくくきれいに煮あがる調理方です。このレシピの生い立ち黒豆のきれいに煮上がる調理方 もっと読む 豆を水戻しせずに洗ってから煮汁にそのまま入れる方法です。豆の皮が破れにくくきれいに煮あがる調理方です。このレシピの生い立ち黒豆のきれいに煮上がる調理方 もっと読む 黒豆煮 フグフグ @cook_40045839 豆を水戻しせずに洗ってから煮汁にそのまま入れる方法です。豆の皮が破れにくくきれいに煮あがる調理方です。このレシピの生い立ち黒豆のきれいに煮上がる調理方 もっと読む 豆を水戻しせずに洗ってから煮汁にそのまま入れる方法です。豆の皮が破れにくくきれいに煮あがる調理方です。このレシピの生い立ち黒豆のきれいに煮上がる調理方 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 味付けはお好みで調節して下さい 黒大豆 （水戻し不要） 200ｇ 水 1Ｌ 砂糖 180～200ｇ 塩 小さじ1/2 醤油 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 厚手の鍋に豆以外の材料を入れ、強火で煮る。 2 沸騰したら火を止めて50～60℃まで冷ます。 3 豆をやさしく水洗いし水気を切って②の調味液にそのまま加える。豆が煮汁から出ない様にラップで表面を覆い3～5時間置く。 4 煮汁は捨てずに落し蓋をしてｱｸをとりながら弱火～中火（豆が踊らない程度）で煮る。この時豆が煮汁から出ない様差し水をする。 5 豆が芯までやわらかくなったら火をとめ冷ます。その後煮汁ごと容器に移し冷蔵庫で一晩置く。（豆が煮汁から出ないように！） コツ・ポイント 豆を水戻ししないので簡単です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18736699 コピーしました！ フグフグ @cook_40045839 2009/06/07 13:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ご飯をおいしくいただいて毎日を幸せにありがたく過ごしましょう☆ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 黒豆 似たレシピ その他のレシピ まろやかないんげんのごま和え【作り置き】 焼き鳥 蓮根・人参・ごぼう・コンニャクの甘辛煮物 バナナ とバナナ チップスでヨーグルト うちのポトフ ひとつだけ♪私の秘密★フォンダンショコラ われわれは宇宙人だ…宇宙人ウインナー★ お弁当にもつまみにも！アスパラ牛肉炒め やみつき♪♪のり塩唐揚げ ＊簡単 バームクーヘン＊ 簡単！感嘆！美味♪混ぜるだけきのこご飯☆ アレンジ自在！鶏そぼろ 簡単☆中華コーンスープ ズッキーニの温サラダ✿ツナレモン✿ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18736699
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