ヘルシー✿アスパラカニカマもやしの炒め物
雪ぴよ @cook_40047756
ヘルシーでダイエットに最適な野菜とカニカマで炒めるだけ。ヘルシーの秘密は作り置きの『とろみあん』照りも出てお弁当に最適♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたアスパラ・・・毎日茹で巻きだと、はっきり言って飽きてきたの主人の一言がきっかけです。
ヘルシー✿アスパラカニカマもやしの炒め物
ヘルシーでダイエットに最適な野菜とカニカマで炒めるだけ。ヘルシーの秘密は作り置きの『とろみあん』照りも出てお弁当に最適♪
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたアスパラ・・・毎日茹で巻きだと、はっきり言って飽きてきたの主人の一言がきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
★は各家庭のお味で用意して下さい。少しいつもより出汁濃い目がオススメです。瓶などの密閉容器で冷蔵庫で保管。
- 2
アスパラは穂先以外は、斜めに２センチ位に切る。
- 3
ホットケーキを焼く位の薄めの油で、アスパラだけ炒める。半分くらい火が通った所で、軽く塩コショウする。
- 4
そしてカニカマをほぐし、もやしと一緒に投入。もやしに軽く火が通ったら、とろみあんを入れたら強火でイッキに絡めて出来上がり
コツ・ポイント
我が家では塩分・糖分制限者がいるので、出汁の旨みを引き出した『とろみあん』が欠かせません。
大量に作って、製氷皿で凍らしてブロックアイス型にしてジッパー袋で冷凍保存。今回の料理にも１かけら凍ったまま投入調理しました。重宝するのでオススメ
つくれぽ
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