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シナモンアップル☆サワードリンク&アイス
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シナモンアップル☆サワードリンク&アイス-レシピのメイン写真

シナモンアップル☆サワードリンク&アイス

ゆきゆこ
ゆきゆこ @cook_40034897

アップルパイ風味の爽やかなサワー&アイスクリームができました!アイスクリームは途中でかき混ぜ不要の楽チンアイスですよ~♪
このレシピの生い立ち
★デザートで活用出来るサワードリンクを考えていて…

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ゆきゆこ
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材料

作りやすい分量
  • 【サワードリンク】
  • 酢 300cc
  • 氷砂糖 300g
  • りんご 150g
  • レーズン 30g
  • シナモン 小さじ1と1/2
  • ナツメグ 小さじ1/2
  • 【アイスクリーム】
  • サワードリンク 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    【サワードリンク】 りんごの芯をのぞいていちょう切りにする

  2. 2

    ガラスの容器などにりんご・レーズン・氷砂糖・シナモン・ナツメグ・酢を順に入れ、蓋をして涼しいところに置く

  3. 3

    1日1回蓋をしたまま軽く揺すり混ぜ、1週間したら、りんごとレーズンを取り除いて できあがり☆彡

  4. 4

    水・炭酸・牛乳などで5倍に薄めて 召し上がれ~♪

  5. 5

    【アイスクリーム】 生クリームを少しとろみがつくまで泡立てる

  6. 6

    サワードリンクと牛乳を合わせ、混ぜながら生クリームとあわせる

  7. 7

    容器に流し入れ冷凍庫へ。固まったら できあがり☆彡

  8. 8

    サワードリンクで取り除いたりんごやレーズン、パイなどを添えて 召し上がれ~♪

コツ・ポイント

★レーズンはオイルコーティングされていない物を使ってください

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ゆきゆこ
ゆきゆこ @cook_40034897
2009/06/14 11:49に公開
専業主婦でクックデビューし、クックを楽しんでいたのも10年前になろうとしています。出産、育児と落ち着いたら復帰したいと思いながらも未だに手がまわらず…そんなキッチンにもかかわらず、つくれぽをくださりありがとうございます。お礼には伺えず、つくれぽコメントなしでの掲載になりますがお許しくださいm(_ _*)m
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このレシピのキーワード

アイスクリーム りんご 生クリーム シナモン レーズン 牛乳

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