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★茹で鶏とゴボウのやわらか煮★
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★茹で鶏とゴボウのやわらか煮★-レシピのメイン写真

★茹で鶏とゴボウのやわらか煮★

yanami
yanami @cook_40038886

脂肪の少ない鶏胸肉&繊維豊富なゴボウをやわらかぁく煮た、ヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
キンピラゴボウにしようと思っていたけど、旦那サンの胃不の為、やわらかぁく煮る事にしました♪

作り置きして置いた【ゆで鶏&スープ】が役に立ちました!
※はなまるレシピを参考にちょっとアレンジしたのもです!

脂肪の少ない鶏胸肉&繊維豊富なゴボウをやわらかぁく煮た、ヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
キンピラゴボウにしようと思っていたけど、旦那サンの胃不の為、やわらかぁく煮る事にしました♪

作り置きして置いた【ゆで鶏&スープ】が役に立ちました!
※はなまるレシピを参考にちょっとアレンジしたのもです!

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★茹で鶏とゴボウのやわらか煮★

yanami
yanami @cook_40038886

脂肪の少ない鶏胸肉&繊維豊富なゴボウをやわらかぁく煮た、ヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
キンピラゴボウにしようと思っていたけど、旦那サンの胃不の為、やわらかぁく煮る事にしました♪

作り置きして置いた【ゆで鶏&スープ】が役に立ちました!
※はなまるレシピを参考にちょっとアレンジしたのもです!

脂肪の少ない鶏胸肉&繊維豊富なゴボウをやわらかぁく煮た、ヘルシーな一品です♪
このレシピの生い立ち
キンピラゴボウにしようと思っていたけど、旦那サンの胃不の為、やわらかぁく煮る事にしました♪

作り置きして置いた【ゆで鶏&スープ】が役に立ちました!
※はなまるレシピを参考にちょっとアレンジしたのもです!

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材料

2人分
  • 切りゴボウ 100g
  • ゆで鶏(はなまるレシピで作る) 50g
  • ゆで鶏スープ+水 300cc
  • 酒 大2
  • みりん 大2
  • 砂糖 大1/2
  • 醤油 大1/4~1弱位
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作り方

  1. 1

    切りごぼうは調理する直前に洗う。
    鍋に茹で鶏スープ・水・酒・みりん・砂糖を入れて熱し、茹で鶏・ゴボウを煮る。

  2. 2

    7~8分煮たら味を見ながら醤油を加え、ゴボウが柔かくなるまで弱火で煮たら出来上がり!!

コツ・ポイント

常備菜の茹で鶏&スープを使うので簡単です!!
茹で鶏スープには塩分があるので、醤油は様子を見ながら加えてください!

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yanami
yanami @cook_40038886
2009/06/12 11:02に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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このレシピのキーワード

茹で鶏 ごぼう 酒

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