簡単☆圧力鍋でイワシの生姜煮

☆ミトママ☆
☆ミトママ☆ @cook_40198794

圧力鍋で簡単に！柔らかくて骨まで食べれる健康レシピ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたので、圧力鍋で再現しました。

簡単☆圧力鍋でイワシの生姜煮

～Ａｌｉｃｅ～'s cooksnap of when they made 簡単☆圧力鍋でイワシの生姜煮.
あずのすけ's cooksnap of when they made 簡単☆圧力鍋でイワシの生姜煮.
みみりん♪♪'s cooksnap of when they made 簡単☆圧力鍋でイワシの生姜煮.
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圧力鍋で簡単に！柔らかくて骨まで食べれる健康レシピ♪
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母がよく作ってくれたので、圧力鍋で再現しました。
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材料

4人分
  1. イワシ 3尾
  2. しょうが 1かけ(短冊切り)
  3. ★水 300ml
  4. ★きび砂糖 大さじ3
  5. ★みりん 大さじ3
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    圧力鍋に全ての材料と★を入れる。

  2. 2

    蓋をして強火にかけ、圧力がかかったら弱火で15分煮て、火を止める。

  3. 3

    圧力が下がったら蓋をあけ、強火で煮汁が半分くらいになるまで煮詰めて、出来上がり♪

コツ・ポイント

煮詰めるとき、できるだけ焦がさないようにするのがポイントです♪
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６歳の息子を持つママです。心も身体も健康に笑顔になるレシピを紹介していきたいです♪基本的に乳製品、白砂糖、サラダ油は使いません。小麦粉も控えめで…
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