炊き込みご飯

ぶどう丸
ぶどう丸 @cook_40039710

ちょっと薄味なので、パクパク食べちゃいました。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくて、おうちにある材料で作ってみました。

炊き込みご飯

ちょっと薄味なので、パクパク食べちゃいました。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が食べたくて、おうちにある材料で作ってみました。

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材料

  1. 白米 3合
  2. ツナ 小1缶
  3. 人参 1/3本
  4. コーン 大さじ3
  5. しそ 数枚
  6. 調味料
  7. 料理のための清酒 大さじ1
  8. 本みりん 大さじ2
  9. 薄口しょうゆ 大さじ2
  10. 顆粒だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗って、水を切っておく。

  2. 2

    人参を5ミリ角ぐらいに切る。

  3. 3

    お米に3合分の水を入れ、30分程おいておく。

  4. 4

    3.に軽く油を切ったツナと人参とコーンと調味料を入れて軽く混ぜて、炊く。

  5. 5

    炊き上がったら、ふんわりと混ぜて、しそを飾る。

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