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雑穀米でゴボウ炊き込みごはん
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雑穀米でゴボウ炊き込みごはん-レシピのメイン写真

雑穀米でゴボウ炊き込みごはん

はらせり
はらせり @cook_40050422

材料入れて炊くだけ〜
このレシピの生い立ち
ゴボウが余ってたので雑穀米と一緒に炊きました

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雑穀米でゴボウ炊き込みごはん

はらせり
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材料

3合
  • 米 3合
  • ゴボウ 1/2本
  • 雑穀米のもと 1袋
  • 日本酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴボウは皮をむき、さきがけにし水にさらす。米をとぎ分量の水を入れる。

  2. 2

    水を切ったゴボウ、調味料を入れ、水を大さじ2足して炊飯器で炊く

  3. 3

    お好みでゴマをふって召し上がれ

コツ・ポイント

雑穀米に足す水の分量=酒、みりん、醤油、水にして炊いてみました。薄味です。

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はらせり
はらせり @cook_40050422
2009/06/10 22:58に公開
2013年11月に3人目となる長女を出産。また産休育休に入っており、料理もがんばりたいな。
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このレシピのキーワード

ご飯 ごぼう 日本酒 ゴマ 雑穀 米

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