ちくわ＆しらすの混ぜ混ぜゴハン♪
ｷｬﾒｺさん @cook_40198129
混ぜゴハンを作って「おかわり頂戴！」の声を是非！！
このレシピの生い立ち
ちくわが使いかけのまま＆賞味期限が切れそうだったので、使ってしまわないとっ！という事で簡単＆手軽に出来るレシピを考えました♪
ちくわ＆しらすの混ぜ混ぜゴハン♪
混ぜゴハンを作って「おかわり頂戴！」の声を是非！！
このレシピの生い立ち
ちくわが使いかけのまま＆賞味期限が切れそうだったので、使ってしまわないとっ！という事で簡単＆手軽に出来るレシピを考えました♪
作り方
- 1
ちくわは縦半分に切り、更に縦に三等分ぐらに切ったら横に幅５mmぐらいで四角っぽく切る。
小ねぎは細切り。 -
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひいて、ちくわを軽く炒める。
- 3
ご飯を入れて混ぜる。
冷たいご飯の場合は、ご飯が温かくなるまで混ぜる。 - 4
しらす干しを好きなだけ入れて軽く混ぜる(笑)。
たくさん入れた方が美味しいです♪ - 5
塩・ｺｼｮｳを少々する。
- 6
醤油とゴマを全体的にかけて軽く混ぜる。
- 7
器に盛り仕上げに小ねぎをﾊﾟﾗﾊﾟﾗかける。
好みでまたゴマをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
しらす干しにも塩気があるので、醤油は様子を見て増減の調整をしてください♪
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