簡単ワッフル
だれでも簡単にすぐできるイーストの入ったふんわりワッフル。
このレシピの生い立ち
イーストと牛乳で簡単に出来るお菓子を作りたくて出来ました。
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イーストと牛乳で簡単に出来るお菓子を作りたくて出来ました。
砂糖とぬるま湯を混ぜ溶かす。その中にイーストを入れフツフツ泡が出るまで待つ
ボウルに粉、砂糖をいれ混ぜ①を入れ水、または牛乳を加えゴムべらでトロリとさせる
大体混ざったらふたをして30度位の場所で2倍の大きさになるまで発酵させる。
ワッフルプレートを温めオイルを塗りそこへ発酵した生地をスプーンですくい置く
ふたをして2,3分待つ。ふっくら膨らめば出来上がり♪
生地は混ぜすぎなくても大丈夫。
トロリとした生地に仕上げて下さい。
甘さ、水分は調整して下さい。
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