クリームコーン缶と冷凍カボチャのシチュー

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dropoff @cook_40105913

優しいカボチャと、コーンの甘味。
小さいお子様も好きな味かと思います。

このレシピの生い立ち
ちょっと体が温まる料理が食べたくて作ってみました(*^^*)
カボチャの甘味で優しい味になってます♬

クリームコーン缶と冷凍カボチャのシチュー

優しいカボチャと、コーンの甘味。
小さいお子様も好きな味かと思います。

このレシピの生い立ち
ちょっと体が温まる料理が食べたくて作ってみました(*^^*)
カボチャの甘味で優しい味になってます♬

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ジャガイモ 2個
  5. 冷凍カボチャ 袋の半分
  6. クリームコーン缶 1缶
  7. 《他》
  8. 600cc
  9. 牛乳 200cc
  10. 塩胡椒 お好みで
  11. バター 大さじ1位
  12. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    冷凍カボチャ以外、各材料を食べやすい大きさに切り
    胸肉は、塩胡椒、小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし
    鶏胸肉、他材料の順に焦がさないように炒め分量の水で具が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    具が柔らかくなったら冷凍カボチャを入れ、牛乳、コーン缶、塩胡椒をして煮込む。

  4. 4

    グツグツ煮立ったら完成☆

コツ・ポイント

鶏胸肉、具材は、焦がさないように弱火で。
味見をしながら塩胡椒で調節。

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