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あっさり!春キャベツのコールスロー
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あっさり!春キャベツのコールスロー-レシピのメイン写真

あっさり!春キャベツのコールスロー

ちたぴよ
ちたぴよ @cook_40078415

野菜たっぷり!お家に余ってるすし酢ないですか~?すし酢で簡単コールスローです。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさんいただいたので。

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キャベツをたくさんいただいたので。

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あっさり!春キャベツのコールスロー

ちたぴよ
ちたぴよ @cook_40078415

野菜たっぷり!お家に余ってるすし酢ないですか~?すし酢で簡単コールスローです。
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キャベツをたくさんいただいたので。

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材料

  • 春キャベツ 1/4個
  • 人参 小1本
  • コーン缶 1缶
  • ☆ マヨネーズ 大さじ5
  • ☆ すし酢 大さじ3
  • ☆ 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツ・人参を千切りにし、塩(分量外)を振って塩もみし、しんなりしたらさっと洗って塩を流します。

    • あっさり!春キャベツのコールスロー作り方1写真
  2. 2

    ①の野菜を搾ってボウルに入れ、水気をきったコーンを入れて☆の調味料で和えます。

    • あっさり!春キャベツのコールスロー作り方2写真
  3. 3

    もう完成!たくさん作れるので翌日の朝食にもどうぞ。

    • あっさり!春キャベツのコールスロー作り方3写真

コツ・ポイント

塩もみして、塩を流さないと塩からくなるので、さっと流してください。

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ちたぴよ
ちたぴよ @cook_40078415
2012/05/01 03:47に公開
料理は好きですが、毎日のことなので食べる家族にも作る自分も飽きないようにがんばって作ってます。よく食べる旦那と子供たちのために。。
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ コーン缶

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