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セロリとツナのシャキッとポテトサラダ☆
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セロリとツナのシャキッとポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

セロリとツナのシャキッとポテトサラダ☆

Barocanmom
Barocanmom @cook_40080013

きゅうりの代わりにセロリを酢漬けにしたシャキッとポテトサラダ☆セロリが苦手でもこれなら食べれるかも?
このレシピの生い立ち
いつも作る普通のポテトサラダを少しアレンジしました!セロリがシャキッと美味しいです☆

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材料

3人分
  • ジャガイモ 2個(中サイズ)
  • 人参 1本(小さめ)
  • 玉ねぎ 1/2個(小サイズ)
  • セロリ(みじん切り) 10cm
  • A
  • 砂糖 小1
  • すし酢 大1
  • 塩、胡椒 少々
  • マヨネーズ 大3−4(お好みで)
  • ツナ缶 大2−3
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、人参は適当なサイズに切り水にさらしておきます。ジャガイモ、ニンジンはシリコンスチーマーでレンジでチン!

  2. 2

    セロリは大き目のみじん切りにしAに漬ける(2−30分)玉ねぎもみじん切りに薄い塩水にさらす。ツナ缶は油を切る。

    • セロリとツナのシャキッとポテトサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモ、人参は熱いうちにしゃもじで潰し塩、胡椒。

    • セロリとツナのシャキッとポテトサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたらペーパータオルで水気をぎゅーっと絞った玉ねぎ、軽く手でお酢を切ったセロリ、ツナを混ぜる。Aも大1入れる。

    • セロリとツナのシャキッとポテトサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズを適量混ぜて完成!

    • セロリとツナのシャキッとポテトサラダ☆作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎは水気をペーパータオルでぎゅっと絞ってから混ぜて下さいね!

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Barocanmom
Barocanmom @cook_40080013
2013/08/12 15:06に公開
My Kitchenへようこそ!お料理大好き働く主婦です♪家族は主人と犬2匹!バロキャンママ(Barocanmom)という変な名前は我が家の愛するワンコ達の名前から取りました(Baron9才♂とCandy9才♀)東京郊外在住。仕事で海外にも行くのでそこで食べて来る美味しい味も生かせる様になりたいな☆Instaglamーhttps://www.instagram.com/barocanmanma/
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ セロリ にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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