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焼く!切る!混ぜる!お洒落で激ウマ手羽先
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焼く!切る!混ぜる!お洒落で激ウマ手羽先-レシピのメイン写真

焼く!切る!混ぜる!お洒落で激ウマ手羽先

千風。
千風。 @cook_40069649

ソースはナンプラー、トマト、ミョウガ入りタイ風ソース。お料理苦手な友人も簡単すぎるから何度も作ってるという簡単料理
このレシピの生い立ち
塩こしょう焼きはよくやりますが、少し飽きたので冷蔵庫になったもので即席でやってみたら意外と美味しかったので~

ソースはナンプラー、トマト、ミョウガ入りタイ風ソース。お料理苦手な友人も簡単すぎるから何度も作ってるという簡単料理
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塩こしょう焼きはよくやりますが、少し飽きたので冷蔵庫になったもので即席でやってみたら意外と美味しかったので~

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焼く!切る!混ぜる!お洒落で激ウマ手羽先

千風。
千風。 @cook_40069649

ソースはナンプラー、トマト、ミョウガ入りタイ風ソース。お料理苦手な友人も簡単すぎるから何度も作ってるという簡単料理
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塩こしょう焼きはよくやりますが、少し飽きたので冷蔵庫になったもので即席でやってみたら意外と美味しかったので~

ソースはナンプラー、トマト、ミョウガ入りタイ風ソース。お料理苦手な友人も簡単すぎるから何度も作ってるという簡単料理
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材料

1人
  • 手羽先 3本
  • ミョウガ 2個
  • プチトマト 2個
  • ゴマ 少々
  • 塩こしょう ふりふり
  • レモン汁 カレースプーン1
  • 醤油 カレースプーン1
  • お酢 カレースプーン1
  • 砂糖 カレースプーン1
  • ナンプラー カレースプーン2
  • はちみつ ティースプーン1
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • シソ※あれば 2枚
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作り方

  1. 1

    手羽先を塩こしょうして両面焼く

    皮から油が出るので私は油をしきません

  2. 2

    調味料をすべてあ合わせる
    細かく刻んだミョウガとプチトマトを入れる

  3. 3

    あればシソの葉を千切りにしてお肉にのせお皿に出せば
    おもてなしにも◎

コツ・ポイント

さっぱりしていくらでも食べられます。手羽先は焼くだけだし。ソースも混ぜるだけ。
友人はナンプラーが無く、だし醤油1:醤油1でやってみたそうですが美味しかったとの報告有。

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千風。
千風。 @cook_40069649
2012/05/02 00:02に公開
うちには計量スプーンなんてありませーん。O型的レシピ早くて簡単でおいしい~もをご紹介します
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが ミニトマト はちみつ とり手羽先 ゴマ しょうが

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