野菜をたくさん食べよう！塩麹で野菜を揉んで水分を絞ったら野菜が更に旨みアップ☆大葉も入れて爽やかな味わいにしました～！！
このレシピの生い立ち
キャベツの塩揉みを塩麹でやってみたらおいしさアップしました～！大葉も冷蔵庫に余っていたので入れたら更に爽やかな味に☆