（準備）塩鯖を購入した場合は、塩を振らなくてもＯＫです。
※切り身の鯖を購入した場合は塩を全体に振って下さい。

（準備）魚の臭みが気になる場合は、お酒を振って下さい。

魚焼きグリルにのせて（最初は皮を上）、中火で５分ほど焼きます。
※２切れのる場合は一緒に焼いてOK。

裏に返し、更に中火で５分ほど焼きます。

また、裏に返し中火で３~５分ほど焼きます。

全体的に焼き上がったら出来上り！！