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ワカメスープの素で超簡単に本格フォー♪
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ワカメスープの素で超簡単に本格フォー♪-レシピのメイン写真

ワカメスープの素で超簡単に本格フォー♪

大井町子
大井町子 @cook_40051828

ナンプラーとワカメスープの素だけで本格的フォー!
このレシピの生い立ち
ナンプラーの味とフォーが大好きで、おうちで簡単に本格的な味に作れるようにしました!

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ワカメスープの素で超簡単に本格フォー♪

大井町子
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材料

2人分
  • 鳥肉(好みの部位) 100g
  • フォー麺 2人分
  • パクチー お好み
  • ナンプラー 大さじ2〜3
  • 鷹の爪輪切り 小さじ半
  • すだち お好み
  • ワカメスープの素 2人分
  • 水 800cc
  • 素がなければ
  • 鶏ガラ(味覇) 小さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鳥肉を一口サイズに切る。パクチーは葉と茎をわけて、茎は食べやすい長さに切る。

    • ワカメスープの素で超簡単に本格フォー♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、ワカメスープの素(なければ、鶏ガラ,塩)鳥肉、ナンプラー、料理酒を入れて火にかける。味はお好みで塩などで調節。

    • ワカメスープの素で超簡単に本格フォー♪作り方2写真
  3. 3

    ワカメスープの元があればそれでok!!ナンプラーだけ入れてください!

  4. 4

    フォーの麺を茹でる。表記されている茹で時間のより少し早めにあげて、2に入れて火を止める。

  5. 5

    器に取り分けて、パクチーをちらして出来上がり!お好みですだちも!

コツ・ポイント

スープの味の濃さはお好みで。パクチーの茎はスープを作る時に先に入れてもok!

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大井町子
大井町子 @cook_40051828
2012/05/14 15:01に公開
MPxoから「大井町子」に改名しました。I have enjoyed cooking!! :)つくれぽが楽しい今日この頃。皆様のレシピから新しいおいしいを楽しんでます♪つくれぽ届くと嬉しくておもわず声出して喜んでしまいます♡試してもらえて感激です!!ありがとう♡これからも苦手な人にも楽しい!!て思ってもらえるようなページにしたいですLet's cooking! have fun! :)
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このレシピのキーワード

スープ フォー 鶏肉 ワカメ めん コリアンダー すだち トウガラシ 鶏ガラ

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