ワカメスープの素で超簡単に本格フォー♪

Name: ワカメスープの素で超簡単に本格フォー♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鳥肉(好みの部位) 100g; フォー麺 2人分; パクチー お好み; ナンプラー 大さじ2〜3; 鷹の爪輪切り 小さじ半; すだち お好み; ワカメスープの素 2人分; 水 800cc; 鶏ガラ(味覇) 小さじ1; 塩 適量

大井町子 @cook_40051828

ナンプラーとワカメスープの素だけで本格的フォー！
このレシピの生い立ち
ナンプラーの味とフォーが大好きで、おうちで簡単に本格的な味に作れるようにしました！

ワカメスープの素で超簡単に本格フォー♪

大井町子 @cook_40051828

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材料

2人分

鳥肉(好みの部位) 100g
フォー麺 2人分
パクチーお好み
ナンプラー大さじ2〜3
鷹の爪輪切り小さじ半
すだちお好み
ワカメスープの素 2人分
水 800cc
素がなければ
鶏ガラ(味覇) 小さじ1
塩適量

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作り方

1
鳥肉を一口サイズに切る。パクチーは葉と茎をわけて、茎は食べやすい長さに切る。
2
鍋に水、ワカメスープの素(なければ、鶏ガラ,塩)鳥肉、ナンプラー、料理酒を入れて火にかける。味はお好みで塩などで調節。
3

ワカメスープの元があればそれでok!!ナンプラーだけ入れてください！
4

フォーの麺を茹でる。表記されている茹で時間のより少し早めにあげて、2に入れて火を止める。
5

器に取り分けて、パクチーをちらして出来上がり！お好みですだちも！

コツ・ポイント

スープの味の濃さはお好みで。パクチーの茎はスープを作る時に先に入れてもok!

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つくれぽ

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大井町子 @cook_40051828

2012/05/14 15:01に公開

MPxoから「大井町子」に改名しました。I have enjoyed cooking!! :)つくれぽが楽しい今日この頃。皆様のレシピから新しいおいしいを楽しんでます♪つくれぽ届くと嬉しくておもわず声出して喜んでしまいます♡試してもらえて感激です！！ありがとう♡これからも苦手な人にも楽しい!!て思ってもらえるようなページにしたいですLet's cooking! have fun! :)

このレシピのキーワード

スープフォー鶏肉ワカメめんコリアンダーすだちトウガラシ鶏ガラ

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