ブリティッシュパンケーキ（クレープ）
クッキーシアス @cook_40042266
グラニュー糖とレモンで頂きます。シンプルで美味しいイギリスの伝統的な食べ方です。
2014/4/8話題入り❀どうも有難う
このレシピの生い立ち
娘が作ってくれたレシピがとても美味しかったので、また食べれるようにもっと作りやすく
あっさり配合にアレンジしてみました（5/15/2012の日記に紹介）
ブリティッシュパンケーキ（クレープ）
グラニュー糖とレモンで頂きます。シンプルで美味しいイギリスの伝統的な食べ方です。
2014/4/8話題入り❀どうも有難う
このレシピの生い立ち
娘が作ってくれたレシピがとても美味しかったので、また食べれるようにもっと作りやすく
あっさり配合にアレンジしてみました（5/15/2012の日記に紹介）
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉を振るい塩を入れる。＊を合わせる。薄力粉と卵に＊を少しづつ混ぜ合わせる。滑らかになったら溶かしバターを入れ混ぜる。
-
- 2
生地は時間があれば冷蔵庫で１時間程休ませる。中火で温めたテフロンのフライパンに薄く広げて焼いていく。
-
- 3
ひっくり返して裏も焼きます。
-
- 4
出来上がった生地に一枚づつグラニュー糖を振りかけます。
-
- 5
次にレモンを絞ります。
-
- 6
クルクル巻いたり折りたたんだりして頂きます。レモンとグラニュー糖を添えてお好みで調整してください。
-
コツ・ポイント
■生地を混ぜ合わせた後、ザルで漉すことをお勧めします■焼きあがったクレープの生地は乾かないようにラップ等をしておいて下さい■イギリスではこのようなクレープをブリティッシュパンケーキと呼ぶそうです＾＾
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18988337
