カリッ!とろとろ~フレンチトースト

ゆづなな @cook_40040391
外はカリッ!中はとろとろ~のフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
中がとろとろのフレンチトーストが食べたくて作りました^^
カリッ!とろとろ~フレンチトースト
外はカリッ!中はとろとろ~のフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
中がとろとろのフレンチトーストが食べたくて作りました^^
作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
よく混ざったら牛乳(豆乳)バニラエッセンス(3滴ほど)を入れ、さらによく混ぜる。 - 2
バットに1の卵溶液を入れ、2枚に切ったパンを浸す。(裏表返しながら)
卵溶液が全部パンにしみ込むまで置いておく。 - 3
フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら中火で両面焼く。
中まで火が通らないよう、表面に焦げ目が付くまで焼く。 - 4
両面焦げ目が付いたら、お皿に盛り付け、ハチミツをかけて完成!
コツ・ポイント
お砂糖、バニラエッセンスの量はお好みで^^
卵溶液の量が多いので、パンに染み込むまで少し時間がかかります。
溶液が全部染み込まずに余ってしまったら、フライパンで焼いている時に上からかけてもOKです。
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