魔法のポテトを振り入れよく混ぜます
とろみが付いたら生クリームを加えます
コンソメ顆粒で味付けします

ソラマメはサヤから取り出します
切れ目を入れ塩を入れた熱湯でゆでます
薄皮をむきます

グラタン皿にソラマメを入れます
魔法のポテトと玉ねぎのソースを上から入れます
溶けるチーズをのせます

200度に熱したオーブンで8分くらい焼きます
少しこげ色がついたら出来上がりです

お皿に取り分けました