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ホタテの生春巻き わさびダレ
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ホタテの生春巻き わさびダレ-レシピのメイン写真

ホタテの生春巻き わさびダレ

komutatata
komutatata @cook_40044730

生春巻きの皮 2枚あれば出来ます。ちょっと残ったお刺身リメイクレシピです。
このレシピの生い立ち
2枚残った生春巻きの皮。3切れ残ったホタテのお刺身。合わせて1品 出来ました。

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ホタテの生春巻き わさびダレ

komutatata
komutatata @cook_40044730

生春巻きの皮 2枚あれば出来ます。ちょっと残ったお刺身リメイクレシピです。
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2枚残った生春巻きの皮。3切れ残ったホタテのお刺身。合わせて1品 出来ました。

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材料

2人分
  • 帆立刺身用 3切れ
  • 水菜 適量
  • 生春巻きの皮 2枚
  • わさびダレ
  • わさび(チューブ):マヨネーズ 1:1
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作り方

  1. 1

    帆立は厚さを3枚にスライスします

  2. 2

    水菜は洗って水気を切り 4~5等分にカットします

  3. 3

    生春巻きの皮はサッとぬるま湯にくぐらせ台の上に広げます

  4. 4

    「3」の生春巻きの皮の中心より手前に水菜と帆立を並べ 巻きずしに要領で手前から巻いていきます(2本作ります) 

    • ホタテの生春巻き わさびダレ作り方4写真
  5. 5

    「4」を3つにカットしてお皿に乗せ わさびダレを乗せたら完成です

    • ホタテの生春巻き わさびダレ作り方5写真

コツ・ポイント

かなり鼻にツーンときます。大人向けのタレです。

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2012/05/09 06:09に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

生春巻き 水菜 刺身 わさび

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