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THE オニオンスライス
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THE オニオンスライス-レシピのメイン写真

THE オニオンスライス

オサミ
オサミ @cook_40021253

男の料理基本編！『THE オニオンスライス』居酒屋定番メニュー 簡単！安い！早い！そしてなんといっても・・・旨い！！！
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1個
  • おかか 適当
  • ゆずか(ゆずポン酢) 適当
  • 卵(君だけ) 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス、水にサラス2回、氷水に15分漬ける

    • THE オニオンスライス作り方1写真
  2. 2

    水を絞る→器に盛る→黄身だけ真ん中にドロップ→ゆずかをひと回し、完成

  3. 3

    番外→
    白身はもったいないので、フライパンで焼いて食うし！！！(塩胡椒がいいよ)

    • THE オニオンスライス作り方3写真

コツ・ポイント

『ゆずか(キッコーマン)』が僕は好きなので・・・他のゆずポン酢でも・・・また『ゆずか』のかわりに昆布出汁(顆粒)などをかけても
玉ねぎを半分にすると、黄身が濃ゆさがなんとも・・・

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オサミ
オサミ @cook_40021253
2013/08/09 14:10に公開
料理１年生です。よろしくお願いしまっすッ！たくさんレシピが載せられるようにしたいもんだ。料理素人なので、難しいことなし、簡単！早い！うまい！安い！だからなにか足りないかも・・・・
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このレシピのキーワード

ゆず 卵 玉ねぎ

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