温かいご飯を用意します。
米から炊くなら、1.5合の米を用意します。
少し固めに炊くのがよいですね。

ちらし寿司の素を混ぜていきます。
切るように混ぜていきましょう。

すし飯が出来たら、具の用意。
きゅうりとアボカドはスティック状に、新玉ねぎはスライス。
卵は、薄焼きでも厚焼きでもよい。

カニスティックはほぐし、サーモンは薄くスライス。
イカは切り目を入れ、なるべく細く切ったほうが巻きやすいでしょう。

レタス、大葉は、サラダ巻きには欠かせない材料ですね。

あとは、楽しく巻き巻きしていくだけです。
アボカドとサーモンの組み合わせがおススメです☆

サラダ巻きには、わさびマヨネーズをトッピングするとおいしい～。

今回は、すし太郎の彩りちらしに付いていた梅ごまを混ぜました。
梅の酸っぱさでさっぱり食べれて美味しいかったです。

手巻きの材料が余ったら、ちらし寿司本来の姿にしてもいいですね～(*^_^*)