簡単♪バナナケーキ
ｙuppy @cook_40051302
真っ黒バナナで(*^^)混ぜるだけで簡単にふわふわケーキができます。砂糖少なめでもバナナの甘さが美味しい(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
いつのまにか真っ黒になったバナナ…甘くて美味しいのに見た目が悪く見向きもされなくなっていたのでケーキに(*´∀｀)今日はぱぱのリクエストで作りました♪
簡単♪バナナケーキ
真っ黒バナナで(*^^)混ぜるだけで簡単にふわふわケーキができます。砂糖少なめでもバナナの甘さが美味しい(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
いつのまにか真っ黒になったバナナ…甘くて美味しいのに見た目が悪く見向きもされなくなっていたのでケーキに(*´∀｀)今日はぱぱのリクエストで作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバナナをいれフォークの背でつぶす。マーガリンは分量を皿に入れレンジで20秒程度加熱しとかす。
-
- 2
1と★をハンドミキサーでまぜる。
-
- 3
2のボウルに☆をあわせてふるう。
- 4
たまごも加えてハンドミキサーでよくまぜる。
-
- 5
底をたたきつけて空気を抜く。
- 6
170度にあたためたオーブンで35分ほど焼く。
-
- 7
中心を楊枝などでさしてくっついてこなければOK。
コツ・ポイント
ハンドミキサーは材料が飛び散るので、少し混ぜてから→低速→高速にするといいです。
はじめにマーガリンを耐熱皿に入れてオーブンの上に置き170度の予熱を開始すれば、その他の材料を計っている間に溶けます。（時々混ぜると溶けるのが早い☆）
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