☆簡単☆イロイロそぼろ
ｈｉｉｓｔｙｌｅ @cook_40158251
簡単でしかもヘルシー。旦那も子供も満足してくれた１品です
このレシピの生い立ち
息子が白ごはんをあまり食べずまぜご飯ならよく食べるので野菜も一緒にそぼろしてみました
☆簡単☆イロイロそぼろ
簡単でしかもヘルシー。旦那も子供も満足してくれた１品です
このレシピの生い立ち
息子が白ごはんをあまり食べずまぜご飯ならよく食べるので野菜も一緒にそぼろしてみました
作り方
- 1
ごぼうをささがきにして水にさらしておく。ほうれん草は下茹でし水にさらしておく。
- 2
人参は小さめに細かく切り、しめじも3等分にカット
- 3
フライパンにサラダ油をひき挽き肉を炒め、赤みがなくなってきたら切った野菜、水切りしたごぼうを投入
- 4
挽き肉がパラパラになるよう菜箸で炒め、よき水切りしたほうれん草を細かくカットし投入。すぐに●を入れる
- 5
水分がなくなるまで炒めたら出来上がり☆ご飯に乗せて盛り付けし、食べる時混ぜて食べると美味しいよ♪
コツ・ポイント
コツはとくにありません☆具材は今なら筍とかいれても美味しいと思います
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