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ヘルシー☆おから入りハンバーグ
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ヘルシー☆おから入りハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆おから入りハンバーグ

keita724
keita724 @cook_40137225

おからを使ってヘルシーなのにしっとりしてて軽くて美味しい!!しかも凄く簡単に出来るハンバーグです(^0^)/
このレシピの生い立ち
おからを使ってヘルシーなハンバーグ、それを簡単に作れるレシピを考えてみましたw

おからを使ってヘルシーなのにしっとりしてて軽くて美味しい!!しかも凄く簡単に出来るハンバーグです(^0^)/
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おからを使ってヘルシーなハンバーグ、それを簡単に作れるレシピを考えてみましたw

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keita724
keita724 @cook_40137225

おからを使ってヘルシーなのにしっとりしてて軽くて美味しい!!しかも凄く簡単に出来るハンバーグです(^0^)/
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おからを使ってヘルシーなハンバーグ、それを簡単に作れるレシピを考えてみましたw

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材料

4~5人分
  • 豚ひき 200g
  • 鶏ひき 200g
  • おから 100g
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1個
  • *塩 大さじ1
  • *コショウ(テーブル) 小さじ1
  • *粗挽きコショウ 小さじ2
  • *ナツメグ 小さじ2
  • *ガーリックパウダー 小さじ1
  • *ウスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを細かくみじん切りにしてレンジでチン。

  2. 2

    玉ねぎがチンできたらクッキングシートの上に載せ、粗熱を取る。

    • ヘルシー☆おから入りハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。

    • ヘルシー☆おから入りハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    よ~く混ぜコネたら、しばらくタネを休ませておく。

    • ヘルシー☆おから入りハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    30分程休ませたらタネを整形していく。
    しっかり空気を抜いてください。

    • ヘルシー☆おから入りハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    フライパンを熱し、油を引いて両面を中火でこんがり焼いていく。

    • ヘルシー☆おから入りハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    あとは好きな味付けで完成です(^0^)
    うちはいつもトマト缶で煮込みハンバーグにします。

コツ・ポイント

スパイスは好みで色々変えてください。これは本当に適当な簡単レシピですw
おからを入れるのでパン粉や牛乳なしでも卵だけでつなぎは十分です。
豚ひきや鶏ひきではなく牛ひきでも勿論美味しいですw

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keita724
keita724 @cook_40137225
2012/05/10 23:08に公開
料理って最高!!!最高の音楽と共に最高のアルコールといこう!!
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このレシピのキーワード

ハンバーグ おから 豚ひき肉 卵 とりひき肉 玉ねぎ

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