＊歯固めおやつ♪白ごまビスケット＊

Name: ＊歯固めおやつ♪白ごまビスケット＊
Yield: 20〜30枚ぐらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○薄力粉 30g; ○強力粉 70g; ○コンスターチ 20g; ○白ごま 10g; ●卵黄 2個; ●砂糖 30g; ●サラダ油 10g

StrawCafe＊ @cook_40096439

コンスターチ入りだから程よいポリポリ食感♪娘も大好きなビスケット★
牛乳･卵白なしなのでアレルギーの子でも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
何でも噛んでしまう娘の為に作りました｡

＊歯固めおやつ♪白ごまビスケット＊

StrawCafe＊ @cook_40096439

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材料

20〜30枚ぐらい

○薄力粉 30g
○強力粉 70g
○コンスターチ 20g
○白ごま 10g
●卵黄 2個
●砂糖 30g
●サラダ油 10g

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作り方

1

●を混ぜ合わせる｡
2

①に○を量りながら入れて混ぜ合わせ､ひとかたまりにする｡
ラップで包み､30分ねかせる｡
3

オーブンを180℃で予熱開始｡
②をラップとラップで挟み､3〜4㎜に伸ばし､包丁などで好きな型に切る｡
4

※生地がポロポロと割れる時はキレイに伸びた生地の上に乗せて伸ばしたり､端の生地を折り曲げて伸ばしていくとキレイになります
5

180℃のオーブンで16〜18分焼いたら出来上がり｡

コツ・ポイント

焦げやすいので様子を見ながら焼いて下さい｡

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つくれぽ

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StrawCafe＊ @cook_40096439

2012/05/03 07:03に公開

はじめまして✿ご訪問ありがとうございます☆夫・12歳・10歳・4歳の三姉妹の娘達と楽しい日々を過ごしながら、料理を楽しんでいます＊＊料理、お菓子作り、パン作り大好きです♪育児などで料理する時間があまりないため、忙しい時にも出来る簡単なレシピを紹介していきたいと思います(*^^)v子育て支援員、調理師、食育実践プランナー、保育士☆

このレシピのキーワード

ビスケット強力粉薄力粉卵黄

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