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ごまときゅうりのピリ辛ナムル
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ごまときゅうりのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

ごまときゅうりのピリ辛ナムル

パラレルバー
パラレルバー @cook_40195756

ピリッと辛くしたナムルです
簡単に作れるので、時間がないときにどうぞ
このレシピの生い立ち
もやしのナムルはよく作っていましたが、夏にピリッと辛いものを作ろうと思いこのレシピを考えました。

ピリッと辛くしたナムルです
簡単に作れるので、時間がないときにどうぞ
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もやしのナムルはよく作っていましたが、夏にピリッと辛いものを作ろうと思いこのレシピを考えました。

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パラレルバー
パラレルバー @cook_40195756

ピリッと辛くしたナムルです
簡単に作れるので、時間がないときにどうぞ
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もやしのナムルはよく作っていましたが、夏にピリッと辛いものを作ろうと思いこのレシピを考えました。

ピリッと辛くしたナムルです
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材料

  • もやし 1袋
  • きゅうり 1本
  • 塩コショウ 少々
  • ※
  • 和風だしの素 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1.5
  • ラー油（お好みで） 2~3滴
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作り方

  1. 1

    もやしをさっと茹でてざるに上げ塩コショウをかける

  2. 2

    きゅうりを細切りしておく

  3. 3

    もやしから出た水分を絞り※を入れて合えた後、きゅうりを入れ混ぜる

  4. 4

    お好みでラー油を少しかけて完成！！

コツ・ポイント

辛さが足りないときはラー油を足せばいいです
塩コショウはかけすぎると塩辛くなってしまうので注意しましょう

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パラレルバー
パラレルバー @cook_40195756
2013/08/09 15:50に公開
おいしい料理を作りたいと日々精進しております。いろんな人の意見を聞いて、さらにおいしい料理が作れるようになりたいです。あと、食器がほしい・・・写真を撮るときに、もっと映りのいい食器を買いたいです
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このレシピのキーワード

ナムル もやし キュウリ コチュジャン

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