鍋に◎を入れ中火にかける。

フライパンにバター大さじ１で玉ねぎを炒め、１の鍋に入れる。

同じフライパンに残りのバターを入れ手羽先を炒め焦げ目がついたらカレー粉を振り入れなじませる

手羽先と☆を鍋に入れ煮込む。この時分量外の水でフライパンに残ったカレー粉をこそげとり鍋に。

４０分ほど煮込み仕上げに生クリームを加える。